Vortrag Herbstliches Bio-Gemüse aus der Region

Immer mittwochs im 14-tägigen Rhythmus erhalten die Zuhörer*innen die Möglichkeit, im Anschluss an den medizinischen Vortrag mit den Referent*innen der Klinik direkt ins Gespräch zu kommen. Die Vorträge werden von Expertinnen und Experten der Bad Belziger Klinik gehalten, sowie mit gelegentlicher Unterstützung durch Kolleg*innen aus der EvB Gruppe. Sie alle eint, ihre Fachexpertise allgemein verständlich zu erklären und persönliche Nachfragen aus dem Publikum mit einzubeziehen.

Unser Thema im Oktober ist die gesunde Ernährung mit regional und saisonal verfügbaren Lebensmitteln. Die Küchenchefs Sonja und Peter Frühsammer geben gemeinsam mit Ernährungsberaterin Juliane Graul allen Besuchenden spannendes Hintergrundwissen und Tipps zum regionalen Superfood mit auf den Weg. Sie garnieren ihren Vortrag mit einigen Probierhäppchen und einem Blick in die Kochtöpfe der Küche der Klinik.

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